Яйцокалории 147 ккал.белок 12,58 гр. жиры 9.94 гр. углеводы 0.77 гр. Все данные приведены из расчета на 100 грамм продукта. Разрешен на этапах: Атака Чередование (чисто белковый и белково-овощные дни) Закрепление (в том числе в чисто белковый день) Стабилизация (в том числе в чисто белковый день) Куриное яйцо является краеугольным камнем диеты Дюкана. Это универсальный продукт, который используется во всех странах, он легок в приготовлении, хорошо насыщает и содержит мало калорий. Яичный белок это идеальный белковый продукт, 12 калорий и 6,5 грамм белка на 100 грамм продукта, это ли не мечта? Еще одним плюсом является доступность и низкая цена. Яичный желток более калориен, но в нем содержится много полезных витаминов и минералов. Если у вас повышенный уровень холестерина, то вы должны ограничить потребление желтка до 4 штук в неделю. Яйца входят в топ 5 самых насыщающих продуктов, наравне с тунцом в собственном соку, куриной печенью и креветками. Что делает этот продукт еще более интересным при соблюдении диеты. Существует много способов приготовить яйца. Их можно варить и жарить, при этом будет манятся качество продукта. Так, 2 сваренных всмятку яйца проходят по пищеварительному тракту за 105 минут, яйца в сыром виде за 135 минут, в виде яичницы за 151 минуту, а яйца, сваренные вкрутую, за 170 минут. |