Продукты диеты Дюкана
Петушок
калории 133 ккал.белок 23,20 гр.
жиры 3.85 гр.
углеводы 0.0 гр.
Все данные приведены из расчета на 100 грамм продукта.
Разрешен на этапах:
Атака
Чередование (чисто белковый и белково-овощные дни)
Закрепление (в том числе в чисто белковый день)
Стабилизация (в том числе в чисто белковый день)
Молодой петушок является отдельным видом домашней птицы. Выращивается от 32 и 38 дней и весит в среднем 450 грамм. В России такой формат куриного мяса не очень распространен, но например во Франции он является традиционным продуктом.
В питательном плане он очень похож на курицу. Он немного богаче белками и менее калориен чем мясо куры.
Возможности его приготовления широки. Он превосходен в жареном виде, приготовленный в духовке, на сковороде или гриле.